Chez Grand’Mère propose une carte à l’ardoise qui change au fil des saisons, faisant de l’établissement un véritable resto Provins où chaque visite est unique. Entre viandes, poissons, tartares et spécialités maison, la cuisine met en avant fraîcheur et authenticité. Après une visite de la Grange aux Dîmes, venez découvrir une cuisine généreuse à quelques minutes seulement.
La carte est susceptible d’évoluer régulièrement ; par conséquent, les propositions ne sont pas systématiquement identiques.
Menu du Jour23€
Disponible seulement hors vacances scolaires et jours fériés
Entrée
Velouté de courgettes
Plat
Minute d’agneau au curry riz pilaf
Dessert
Glace 2 boule ou assiette de brie
Proposé par
Entrées
Salade de gésiers
Prix: 9.50€
9.50€
Œuf poché sauce vin blanc
Prix: 8.50€
8.50€
Terrine de chevreuil
Prix: 9.50€
9.50€
Tatin d’oignons et son foie gras
Prix: 13.50€
13.50€
Proposé par
Plats
Tartare de bœuf,frites maison
Prix: 18.50€
18.50€
Camembert rôti au chorizo, frites maison
Prix: 18.50€
18.50€
Confit de canard sauce morilles , crémeux d’artichaut
Prix: 23.50€
23.50€
Bavette sauce sauce roquefort,frites maison
Prix: 20.50€
20.50€
Pavé de saumon sauce vin blanc ,risotto
Prix: 19.50€
19.50€
Dos de lieu noir à la nage safranée,petits légumes