Chez Grand’Mère propose une carte à l’ardoise qui change au fil des saisons, faisant de l’établissement un véritable resto Provins où chaque visite est unique. Entre viandes, poissons, tartares et spécialités maison, la cuisine met en avant fraîcheur et authenticité. Après une visite de la Grange aux Dîmes, venez découvrir une cuisine généreuse à quelques minutes seulement.
La carte est susceptible d’évoluer régulièrement ; par conséquent, les propositions ne sont pas systématiquement identiques.
Menu du Jour22€
Disponible seulement hors vacances scolaires.
Cassolette de moules
Saumon fraîcheur,haricots verts
Tarte normande
Proposé par
Entrées
Gambas Croustillantes
10,50: 13.50€
13.50€
Asperges blanches et son oeuf poché
10,50: 11.50€
11.50€
Salade de gésiers
10,50: 8.50€
8.50€
Cromesquis de chèvre ,crème de petits pois chips de chorizo
10,50: 10.50€
10.50€
Proposé par
Plats
Tartare de bœuf, frites maison
17,50: 20.50€
20.50€
Ris de veau sauce morilles,tagliatelles
17,50: 20.50€
20.50€
Faux Filet, sauce poivre, frites maison
17,50: 20.50€
20.50€
Camembert rôti au chorizo, frites maison
17,50: 18.50€
18.50€
Dos de lieu noir à la nage safranée,petits légumes